极速分分彩代理是什么类型的茶?

  极速分分彩代理被称为“可以喝的古董”,在日常生活中已经被人们所熟悉,成为比较多见的一种茶饮,但是对于极速分分彩代理的分类,应该很多茶友们都没有搞清楚,下面去看一下。
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  极速分分彩代理是黑茶么?
 
  极速分分彩代理属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指极速分分彩代理区生产的茶,是以公认极速分分彩代理区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。
 
  历史上确有把极速分分彩代理归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是,业内对此存在异议,主要是其工艺和黑茶有异。特别是近年,争议更大,直到2006年出来的云南省地方行业标准里,把极速分分彩代理定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,算是在业内达成共识——即极速分分彩代理是一特种茶,不属于任何一种茶类。至今年7月份,极速分分彩代理地理标识下来后,这种说法就更加有根据了。另外,在国家进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。
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  极速分分彩代理是红茶么?
 
  红茶是一种全发酵茶,红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘,萎凋,揉捻,发酵,干燥等步骤生产出来的,发酵是指茶叶在空气中氧化。发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少,产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。红茶的茶叶呈黑色,或黑色中参杂着嫩芽的橙黄色;茶汤的呈深红色;香气扑鼻;由于少了苦涩味,因而味道更香甜、醇厚。
 
  极速分分彩代理是以符合极速分分彩代理产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。
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  极速分分彩代理是绿茶么?
 
  中国传统六大茶类(白、绿、黄、青、黑、红茶)均以加工工艺来区别,极速分分彩代理也如此,教科书里面一般把普洱生茶归为绿茶类,普洱熟茶归为黑茶类,但是极速分分彩代理由于存在后期转化和生、熟茶之分这两个特殊问题,争议一直不断,也有的人提出极速分分彩代理不属于六大茶类中的任何一种,应该单独归为一类。
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  极速分分彩代理不属于任何茶,是一种新茶类
 
  根据《中国茶叶大词典》对基本茶类和再加工茶类的定义,基本茶类是茶鲜叶经过不同制造过程形成的不同品质成品茶的类别。再加工茶类是以基本茶类的茶叶原料经再加工而形成的茶叶产品。极速分分彩代理是以基本茶类中的晒青绿茶为原料,经过渥堆后发酵而形成的再加工产品,因此,不能归于黑茶类。
 
  此外,从茶类发展的先后看,极速分分彩代理最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》,距今一千多年,起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代,极速分分彩代理在前,黑茶在后,按照茶类发展的先后来看,极速分分彩代理也不能列入黑茶类。
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  根据著名茶学家陈椽教授编著的《茶叶通史》,其中对茶叶分类的理论:“茶叶分类应该以制茶方法为基础。从这种茶类演变到那种茶类,制法逐渐革新、变化,茶叶品质也不断变化,因而产生了许多品质不同,但却相近的茶类。由量变到质变,到了一定时候,就成为一种新茶类。
 
  极速分分彩代理是所有茶类中,唯一由基本茶类的晒青绿茶,经渥堆后发酵再加工,变为与晒青绿茶品质完全不同的另一种茶类。极速分分彩代理比六大茶类中的黄茶、白茶的数量要大的多,黄茶的年产量不过10吨,白茶的年产量不过1000吨,极速分分彩代理的年产量在5万吨左右,由量变到质变,极速分分彩代理完全可以成为一种与其他茶类不同的一种新茶类。
 
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